Bujangan Makan di Bakso Boedjangan

          Bakso Boedjangan adalah salah satu dari sekian banyak usaha kuliner yang memiliki cabang di berbagai daerah. Setelah sukses dengan pembukaan cabang kota besar seperti Surabaya, kini bakso Boedjangan hadir di Sidoarjo. Didukung oleh rasa penasaran, aku akhirnya memutuskan untuk icip-icip bakso yang lagi ngehits ini. Bakso Boedjangan cabang Sidoarjo terletak di Jl. Raya Ponti No.9, Wismasarinadi, Magersari. Letaknya yang strategis di pusat kota membuat pengunjung mudah menemukannya. Well, kalau dilihat dari tampak luar, bakso Boedjangan konsepnya seperti lebih seperti resto. Interiornya paduan warna hitam dan coklat memberi kesan suasana yang hangat. Meja dan kursinya tertata rapih dan kondisi ruangannya cukup bersih.

     Bakso Boedjangan tidak seperti bakso pada umumnya. Menu yang ditawarkan bervariasi. Mulai dari bakso pedas (bakso yang isinya cabai), bakso keju, bakso urat (bakso yang di dalamnya bercampur daging cincang), bakso pentol kecil, bahkan juga menyediakan berbagai macam mie. Tidak hanya itu, kuah yang ditawarkan pun sangat beragam. Kalian bisa pilih sendiri kuah yang kalian mau, ada kuah rawon, kuah kaldu, dan kuah pecel. Saat datang dan mendapatkan tempat duduk, kalian bisa langsung cek daftar menu dan harganya di buku menu yang disediakan di setiap meja. Kalau aku sih paling suka bakso keju sama bakso pedas terus, minumnya es jeruk dan alpukat kerok.

      Setelah memutuskan menu yang akan dipesan, langsung aja tuh ke konter ambil makanan. Pertama kali ke sini pas crowded banget dan antriannya mengular. Tapi, yang kedua kalinya nggak terlalu ramai. Setelah mengambil makanan tentunya langsung bayar di kasir. Nah, pembayaran di Bakso Boedjangan bisa menggunakan tunai maupun kartu debit. Kalau kepepet banget ada ATM di Indomaret sebelahnya kok.

      Dari segi rasa, hampir sama sih kayak bakso pada umumnya tapi, yang jadi pembeda adalah kuahnya aja. Kalau aku memang suka kuah kaldu. Rasa kaldunya pas dan bikin nagih. Untuk mie, teksturnya lembut banget dan agak asin karena nggak pakai kuah kali, ya? Aku paling suka gorengannya, isinya bener-bener bakso bukan tepung terigu doang. Kalau dari segi harga, cukup menguras kantong kalau untuk traktir teman pas tanggal tua. Hehehe....

        Ah, ya, bakso Boedjangan menyediakan private room juga, loh. Halaman parkitnya juga cukup luas. Nggak bikin pusing kalau bawa mobil. Selamat mencoba :)